Dieta dell'estate, lo stoccafisso è l'alimento più consigliato

In vista delle vacanze arrivano i consigli dei medici per gli italiani che sono preoccupati per la prova costume. Niente diete punitive e fai da te spiegano gli esperti del Centro Medico Lazzaro Spallanzani di Reggio Emilia. È importante fare pasti completi, regolari, sani ed equilibrati, mangiando un po’ di tutto nelle giuste quantità e proporzioni, darsi degli obiettivi raggiungibili ed evitare di farsi prendere dalla fretta dei risultati. In testa alla classifica degli alimenti più consigliati per una dieta estiva corretta spicca lo stoccafisso calabrese, povero di sali e con carne magra. Poi nella top ten anche sono anguria, zucchine, frutti di bosco, avocado, pomodoro, semi oleosi, melone, farro e kefir una bevanda fermentata che si ottiene aggiungendo dei grani contenenti microrganismi all’interno del latte.